Muito prazer, nós somos a Kokimo Food
Senta que lá vem história...
A história da Kokimo começou em 2018, dentro da Fatec Sebrae, como um projeto universitário para criar uma casa especializada em onigiris. A ideia era oferecer comida japonesa de forma prática, artesanal e acessível.
Durante a pandemia, o projeto saiu da faculdade e passou a vender para o público por meio do Instagram. Esse período foi essencial para validar produtos, aprimorar processos, estruturar a equipe e consolidar a marca, dando origem oficialmente à Kokimo.
Em 2022, a Kokimo inaugurou seu primeiro ponto físico na Liberdade, tornando-se a primeira casa especializada em onigiris da região. Foram quase quatro anos de muito aprendizado, crescimento e construção de uma comunidade de clientes que fizeram parte dessa trajetória.
Agora, a Kokimo inicia um novo capítulo em Pinheiros. A mudança representa mais do que um novo endereço: é a continuidade de uma história que começou na faculdade, ganhou força na Liberdade e segue crescendo em um espaço preparado para viver uma nova fase.