Lembramos sempre, risco de sold out!
Nosso cardápio.
Na Kokimo Food, acreditamos que cada mordida deve contar uma história. Por isso, nosso menu é uma curadoria de sabores que equilibram a tradição japonesa com a alma brasileira, sempre com recheios generosos e o frescor de quem prepara tudo do zero, todos os dias.
Explore nossos Onigiris da Casa e descubra qual deles vai acompanhar a sua próxima pausa.
Onigiri por tempo limitado: Camarão com molho tártaro
Ele sempre volta... Onigiri de camarão com molho tártaro! 🍙
Salmão Grelhado
Postas de salmão grelhadas finalizadas com tempero da casa e cebolinha.
Atum com Maionese
Atum cozido e desfiado com maionese temperada da casa.
Shimeji levemente picado, refogado e caramelizado com molho a base de shoyu agridoce e sake, finalizado com cebolinha.
Shimeji (Vegano)
Costela com Missô
Costelinha suína desfiada cozida na pressão com molho a base de missô e tempero da casa, finalizada com a redução do caldo de cozimento e cebolinha.
Frango Frito Coreano
Coxa e sobrecoxa de frango, marinada com pimenta gochujang, empanada e frita, finalizada com molho agridoce a base de gochujang e melaço de cana.
Coxa e sobrecoxa de frango marinada com tempero da casa e frita, caramelizada junto ao molho teryaki da casa e finalizada com gergelim torrado e cebolinha.
Frango Teriyaki
